SOS chocolat chaud : de jolies petites sucettes à tremper dans une belle tasse de lait bien chaud.
Complètement régressif, totalement délicieux !
Les ingrédients pour 12 sucettes
200 g de chocolat : noir, au lait, blanc, praliné ....
épices : cannelle, vanille, muscade ...
décos : mini Smarties, perles de sucre, vermicelles en chocolat ...
bâtons de sucettes
La recette
Faire fondre doucement le chocolat au bain-marie.
Hors du feu, ajouter - si envie - des épices, et bien mélanger.
Verser dans des moules en silicones - bien plus facile à démouler - puis taper les moules sur la table plusieurs fois, pour faire partir les bulles d'air éventuelles.
Déposer les décos puis laisser prendre le chocolat une bonne demi-heure. Planter alors un bâton dans chaque moule.
Laisser complètement refroidir avant de démouler délicatement.
Laisser complètement refroidir avant de démouler délicatement.
Pour utiliser les SOS chocolat chaud, rien de plus simple : tremper une sucette de chocolat dans une tasse de lait bien chaud, laisser fondre puis remuer ... C'est prêt !
Les photos
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