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Gravity cake

dimanche 21 juin 2015

Gravity cake fingers et M&M's

Les 3 ans de Léo

Le Gravity cake ... Un bon gâteau fourré et nappé de ganache au chocolat, entouré de Fingers, et une pluie de M&M's !


Les photos


Gravity cake fingers et M&M's

Gravity cake fingers et M&M's


Les astuces du gravity cake
Le gâteau est cuit dans un moule de 18 cm de diamètre.

Planter un pic à brochette dans le gâteau, légèrement décentré, et y glisser une paille.
En partant du gâteau, tremper les bonbons - M&M's, Smarties, Maltesers ... - dans du chocolat fondu et les faire monter petit à petit autour de la paille.

Pour que le sachet de bonbons ait l'air rempli : y insérer une feuille de papier sopalin.