Les lentilles et saucisses de Morteau : un plat riche et gourmand pour affronter les froides journées ...
Les ingrédients pour 4 personnes
500 g de lentilles vertes
2 saucisses de Morteau
2 saucisses de Morteau
1 carotte
1 oignon
1 feuille de laurier
1 cuillère à café de gros sel
1/2 cuillère à café de poivre
huile d'olive
La recette
Emincer l'oignon finement, et couper la carotte en tout petits dés.
Dans une grand casserole, faire chauffer l'huile d'olive et y faire dorer les oignons et les carottes.