Petits fondants à la Pralinoise
Les ingrédients pour 24 fondants
250 g de farine
125 g de beurre
125 g de sucre
100 g de lait
2 oeufs
1 yaourt nature de 125 g
1 cuillère à café de vanille en poudre
1/2 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
La recette
Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre et la vanille.
Faire fondre le beurre et l'incorporer à la préparation.
Ajouter ensuite le lait, le yaourt, la farine, le sel puis la levure, en mélangeant entre chaque ajout.
Remplir les moules à mini cakes d'une bonne cuillère à café de pâte. Ajouter la moitié d'une petite barre de Pralinoise par moule, puis recouvrir de pâte.
Enfourner à 180° pendant 20 minutes.
Attendre quelques minutes avant de démouler et déguster tiède.
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