Voilà la recette de la mousse au chocolat de Nestlé.
Pour ma part, c'est la meilleure mousse au chocolat qui puisse exister !
Les ingrédients
200 g de chocolat noir
6 oeufs
La recette que l'on trouve sur le papier d'emballage !
Faire fondre le chocolat au bain marie.
Battre les blancs d'oeufs en neige.
Dans un saladier, battre les jaunes d'oeufs avec le chocolat en mélangeant bien, puis incorporer délicatement les blancs.
Filmer et réserver au frais au moins 3 heures.
Les photos
