Croquants à la noisette

jeudi 28 juin 2018

Croquants à la noisette


De délicieuses petites gourmandises à la noisette !



Les ingrédients 
160 g de sucre
70 g de noisettes entières
40 g de farine
1 blanc d'oeuf
1/2 cuillère à café de vanille en poudre

La recette  
Concasser grossièrement les noisettes, puis les mélanger avec le sucre, la farine et la vanille. 

Ajouter le blanc d'oeuf, puis bien mélanger. 

Etaler finement la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé, puis enfourner à 200° pendant 10 minutes. 

Laisser refroidir complètement avant de casser la plaque de biscuits ! 

Les photos 

Croquants à la noisette

Croquants à la noisette