dimanche 21 juin 2015

Gravity cake

Les 3 ans de Léo


Un bon gâteau fourré et nappé de ganache au chocolat, entouré de Fingers, et une pluie de M&M's !


Les photos





Les astuces du gravity cake
Le gâteau est cuit dans un moule de 18 cm de diamètre.

Planter un pic à brochette dans le gâteau, légèrement décentré, et y glisser une paille.
En partant du gâteau, tremper les bonbons - M&M's, Smarties, Maltesers ... - dans du chocolat fondu et les faire monter petit à petit autour de la paille.

Pour que le sachet de bonbons ait l'air rempli : y insérer une feuille de papier sopalin.