mercredi 19 novembre 2014

Gâteau au chocolat de Marie

Marie, c'est ma petite belle-soeur adorée. Et elle a une recette de gâteau au chocolat juste délicieuse !


Les ingrédients
200 g de chocolat noir
200 g de sucre en poudre
125 g de beurre
100 g de chunks de chocolat noir
100 g de farine
4 oeufs
1 sachet de levure chimique

La recette
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. 

Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. 

Ajouter la levure puis la farine.

Incorporer le chocolat fondu, puis mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogène.

Ajouter les chunks, mélanger une dernière fois, et verser la préparation dans un moule à manqué, beurré et fariné.

Enfourner à 180° pendant 35 minutes.

Laisser refroidir, démouler et dévorer !

Les photos