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Moelleux poires et amandes

mercredi 8 novembre 2017

Moelleux poires et amandes

Ce moelleux aux poires et aux amandes est tout doux, et super rapide à réaliser !


Les ingredients 
125 g de sucre
125g de beurre 
60 g d'amandes en poudre
60 g de farine
5 poires
3 oeufs
1/2 sachet de levure chimique

La recette 
Faire fondre le beurre et réserver. 

Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.

Ajouter le beurre fondu, la farine, la levure puis la poudre d'amandes, en mélangeant entre chaque ajout. 

Eplucher les poires, les épépiner, puis les couper en petits dés.

Les incorporer à la pâte, mélanger délicatement puis verser dans un moule beurré et sucré. 

Enfourner à 185° pendant 50 minutes. 

Les photos

Moelleux poires et amandes

Moelleux poires et amandes