Doigts de sorcière

mercredi 3 décembre 2014


De bons sablés, recette idéale pour Halloween mais pas que !


Les ingrédients pour 25 doigts
180 g de farine
90 g de sucre glace 
60 g de beurre
1 oeuf
amandes effilées 

La recette
Dans un saladier, crémer le beurre avec le sucre. 

Ajouter la farine, puis l'oeuf et pétrir la pâte. 

Former des petits boudins de la taille d'un doigt, et les poser sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. 

Strier avec une lame les doigts de sorcière au niveau des articulations, puis enfoncer une amande effilée dans une des extrémités, pour faire l'ongle. 

Laisser reposer 30 minutes au réfrigérateur. 

Enfourner à 200° pendant 15 minutes.

Les photos