Vanille en poudre sucrée

mercredi 31 juillet 2013

vanille en poudre sucrée

Vanille en poudre sucrée

Les ingrédients
1 gousse de vanille 
1 cuillère à café de sucre

La recette
Fendre la gousse de vanille en 2 dans sa longueur puis la couper en morceaux.

Mettre dans un robot, ajouter le sucre, et mixer jusqu'à l'obtention de poudre.

Pour une poudre plus fine, on peut utiliser un moulin à café électrique, un thermomix ... 

Conserver dans une boîte en verre - surtout pas de bouchon de liège, qui ferait moisir la poudre ! 

On peut utiliser des gousses de vanilles fraiches, mais également des gousses déjà utilisées, bien nettoyées et séchées.

Les photos

Vanille en poudre sucrée

Vanille en poudre sucrée


Source : "mes recettes et autre"