Tarte à la tomate et à la moutarde

samedi 25 juillet 2015


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La tarte à la tomate ... un classique de l'été ! 

Les ingrédients 
1 disque de pâte feuilletée - ma recette facile ici
600 g de tomates
75 g de comté râpé
2 cuillères à soupe de moutarde
2 cuillères à soupe de crème
huile d’olive
sel
poivre

La recette
Foncer un moule à tarte avec le disque de pâte feuilletée, et piquer le fond avec une fourchette.

Etaler la moutarde. Déposer le comté puis la crème. 

Laver et découper les tomates en rondelles. Les disposer sur la tarte. Saler, poivrer, et arroser d’un filet d’huile d’olive. 

Enfourner à 200° pendant environ 30 minutes.

Les photos