Souris en chocolat

samedi 10 novembre 2012


Les ingredients
125 g de miettes de biscuits au chocolat
100 g de chocolat noir 
60 g de crème épaisse 
24 perles multicolores en sucre
amandes effilées
bonbons "fils" roses

La recette
Faire fondre le chocolat et la crème au bain-marie. 

Hors du feu, ajouter les miettes de biscuits. Couvrir de film alimentaire et mettre au frais jusqu’à ce que le mélange durcisse. 

A l’aide d’une cuillère à soupe, former des boules. Faire une petite pointe au bout pour former ce qui sera le nez de la souris. 

Sur chaque souris, placez les perles pour faire les yeux, les amandes effilées pour les oreilles et le bonbon "fil" pour la queue. 

Réfrigérer pendant au moins 2 heures, jusqu’à ce que les souris soient bien fermes et solides.