Le gâteau moelleux pommes - bananes sans oeufs : un gâteau bien moelleux, juste sucré ce qu'il faut ... Ici on l'adore !
250 g de lait
120 g de sucre
50 g de pépites de chocolat
20 g de beurre
2 pommes
2 bananes
1 sachet de levure chimique
La recette
Faire fondre le beurre.
Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et le sucre.
Ajouter le lait petit à petit, et mélanger pour obtenir une pâte homogène.
Incorporer le beurre fondu et bien mélanger.
Eplucher les pommes et les bananes puis les couper en rondelles.
Verser la moitié de la pâte dans un moule en silicone, disposer les fruits, saupoudrer de pépites de chocolat et verser le reste de pâte par dessus.
Enfourner à 200° pendant 30 minutes.
Attendre que le gâteau soit complètement refroidi pour le démouler.
Les photos
